Denne teen er deilig på en kjølig høstdag og ekstra varmende blir den med kanel og whisky.
Hot Cinnamon Tea
(1 porsjon)
1⁄2 kopp kanelte
2 ts honning
2 ts ferskensyltetøy
2 cl sitronsaft
2 cl rødvin
4 cl Black Grouse whisky
Trekk kanelteen en god stund slik at den blir sterk og litt bitter. Hell den over i en kjele, tilsett de andre ingrediensene og varm opp på svak varme. Det skal ikke kokes, bare varmes. Smak til med sukker om du vil.
Originaloppskriften inneholder egentlig 2 cl sukkerlake, men dette droppet jeg (jeg er ikke særlig fan av hvitt sukker!).
Jeg brukte aprikossyltetøy istedenfor ferskensyltetøy. Fikk tak i det på min lokale Meny; det franske merket St. Dalfour som ikke er tilsatt sukker.
Og jeg må bare vise verdens søteste småkaker. Se her:
Foto: LePétrin
Foto: LePétrin
Foto: LePétrin
Så søte! (Fra mitt board på Pinterest: Cakes, too pretty to eat…
.jpg)
.jpg)
